0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İnegöl’de Bal Hasadı Başladı

İnegöl’de 12 bin arı kolonisi ile yapılan bal üretiminde hasat dönemi başladı. Hasat etkinliğine İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban ve Bursa Bal Üreticileri Birliği Başkanı Şenol Yoğurtçu katılarak üreticilerle bir araya geldi. Zengin bitki örtüsü ve florası ile dikkat çeken İnegöl’de üretilen balların kalitesi yapılan ölçümlerle de kanıtlandı.

Anzer Balına Yakın Prolin Değeri

Bursa Bal Üreticileri Birliği Başkanı Şenol Yoğurtçu, İnegöl balının kalitesine vurgu yaptı. Yoğurtçu, yaptığı açıklamada, Türkiye’nin en değerli balları arasında gösterilen Anzer balının prolin değerinin 1000-1100 arasında olduğunu belirtti. İnegöl’de yapılan ölçümlerde ise bölgede üretilen balların prolin değerlerinin 600 ile 850 arasında çıktığını ifade etti. Özellikle dağlık bölgelerdeki balların 850 prolin değerine ulaşmasının, İnegöl balının neredeyse Anzer balına yakın bir kalitede olduğunu gösterdiğini söyledi.

240 İşletme ve 55 Ton Üretim

İnegöl’de kayıtlı 240 arıcılık işletmesi bulunduğunu ve yaklaşık 12 bin aktif kovan olduğunu aktaran Yoğurtçu, yıllık 55 ton bal üretimi gerçekleştirildiğini kaydetti. İnegöl’ün kestane, ayçiçek, akasya, karma çiçek ve karaçalı gibi çeşitli bal türlerinin üretimi için son derece elverişli bir floraya sahip olduğunu da sözlerine ekledi.

Arı Yaşarsa Ekosistem Dengeye Gelir

İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban ise bu etkinlikle sadece bal hasadı yapmak değil, aynı zamanda bir farkındalık oluşturmak istediklerini belirtti. Arıcılığın bilinçli bir şekilde yapılmasının ve arıların yaşamını sürdürmesinin önemine değinen Taban, “Arı yaşarsa, arkada bütün ekosistem dengeye gelmiş oluyor. Arka planda yaşanan ilaçlama ve benzeri sorunları da mutlaka düzeltmemiz gerekiyor” dedi.

Gastronomi Haritasında İnegöl Balı

İnegöl’ün sadece sanayisiyle değil, tarım ve gastronomi değerleriyle de öne çıkmasını hedeflediklerini söyleyen Başkan Taban, “İnegöl artık gastronomisiyle de anılsın istiyoruz. Bal da bunlardan biri olacak. İnegöl’ün meyvecilikte çok iyi olduğunu biliyoruz. Çileği, şeftalisi, armudu, elması, yaban mersini, cevizi, kestanesi… İnanılmaz zenginliğimiz var. Balın da bunlardan biri olmaması için hiçbir sebep yok” ifadelerini kullandı. Yerel yönetim olarak üreticilerin yanında olmaya ve kaliteyi artırma hedeflerine devam edeceklerini sözlerine ekledi.