0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türk Somonu İhracatta Rekor Kırıyor

Türk su ürünleri sektörünün yükselen yıldızı somon balığı, son 5 yılda ihracatını 17 kat artırarak dünya genelinde adından söz ettiriyor. Türkiye İhracatçılar Meclisi Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektör Kurulu, bu başarıyı daha da büyütmek için yeni bir tanıtım filmi hazırladı.

Dünya Çapında Markalaşma Hedefi

Rusya, Belarus ve Japonya başta olmak üzere 45 ülkeye ihraç edilen Türk somonunun küresel pazardaki payını artırmak için çalışmalar sürüyor. Düşük yağ oranı ve yüksek Omega 3 içeriğiyle rakiplerinden ayrışan Türk somonunun üstün özelliklerini vurgulamak amacıyla hazırlanan tanıtım filmi, Türkçe, İngilizce, Rusça ve Japonca olarak yayınlandı.

Türk Somonunun Yolculuğu Belgelendi

Tanıtım filmi, Karadeniz’deki açık deniz ağ kafeslerinden Doğu Anadolu’daki baraj göllerine kadar somonun üretim sürecini anlatıyor. Çekimler, kuluçkahaneler, işleme tesisleri ve Tarım ve Orman Bakanlığı SUMAE laboratuvarlarında gerçekleştirildi.

600 Milyon Dolarlık İhracat Hedefi

Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, 2019’da 29 milyon dolar olan ihracatın 2024’te 498 milyon dolara yükseldiğini açıkladı. 2025 hedefi ise 600 milyon dolar. Kızıltan, “Türk somonu, lezzeti ve sürdürülebilir üretimiyle Norveç somonuna rakip olabilecek kalitede. 2035’e kadar 1 milyar dolar ihracat hedefliyoruz.” dedi.

İç Pazar da Büyüyor

Türk somonu, yüksek besin değeri nedeniyle iç pazarda da talep görüyor. Özellikle Omega 3 ve protein açısından zengin olması, tüketicilerin tercihini artırıyor.

Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri, daha önce de su ürünleri ve çam balı gibi ürünlerin tanıtımını yapmıştı. Bu filmler, fuarlarda ve dijital platformlarda etkin şekilde kullanılıyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı