0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tarihi Düşüş: Kayısı Üretimi 5 Bin Tonun Altında

Dünyanın kuru kayısı ihtiyacının büyük bölümünü karşılayan Malatya, iklim krizinin yıkıcı etkileriyle sarsılıyor. 2025 yılı Nisan ayında yaşanan aşırı soğuklar ve don olayları, çiçekteki kayısı ağaçlarını vurarak rekoltede tarihi bir düşüşe yol açtı. Normalde yıllık 90-100 bin ton olan kuru kayısı üretiminin bu yıl 5 bin tonu bile bulamayacağı tahmin ediliyor.

Çiftçiler Zor Durumda: Acil Destek Çağrısı

Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Mehmet Ali Işık, “40 yıllık tecrübemde ilk kez bu kadar geniş çaplı bir ürün kaybı görüyorum” dedi. Nisan’da eksi 17 dereceye düşen sıcaklıkların ardından Temmuz’da 45 dereceyi bulan aşırı ısılar, üreticiyi çifte darbe ile vurdu. Işık, “Çiftçilerimiz yüksek faizli kredilerle ayakta kalamaz. Devlet desteği şart” diyerek acil önlem çağrısı yaptı.

İhracat İçin Stoklar Umut Oldu

2024/25 sezonundan devreden 35 bin tonluk kuru kayısı stoku, ihracatın sürekliliği için kritik önem taşıyor. Geçen sezon 74.774 ton ihracatla 377,4 milyon dolar gelir elde edilirken, bu yıl stoklar sektörün nefes almasını sağlayacak.

Küresel Pazarın Gözdesi: Kuru Kayısı

A vitamini, potasyum ve antioksidan deposu olan kuru kayısı, ABD, Fransa ve Almanya başta olmak üzere 115 ülkeye ihraç ediliyor. Sağlıklı atıştırmalık trendiyle küresel talebi artan ürün, Türkiye’nin tarım ihracatında önemli bir yere sahip.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı